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El gobierno cubano fijó en 72 pesos el precio de la libra de arroz en Sancti Spíritus, donde llegó a comercializarse hasta en 130 pesos en el mercado informal, según autoridades locales.
El Grupo de Alimentos del Ministerio del Comercio Interior y el Grupo de Producciones Agropecuarias del Ministerio de la Agricultura autorizó aplicar el valor de 72 pesos para cada libra de arroz que se venda tanto en la cadena Ideal como el que se comercializa en el sistema de Acopio de manera controlada y por la Libreta de Abastecimiento, apuntó este lunes el medio oficialista Escambray.
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El coordinador de Programas y Objetivos en el Gobierno Provincial de Sancti Spíritus, Ricardo García Hernández, subrayó al citado medio que hasta tanto no exista suficiente producción, la venta de arroz por la vía estatal se hará con el actual precio aprobado, el cual será igual para el resto de las provincias del país, aunque aclaró que esto no significa que de manera informal la población adquiera el cereal bajo el sistema de oferta y demanda, con precios superiores a los 120 pesos por libra.
También comentó que el país hace un esfuerzo para adquirir el nuevo paquete tecnológico que se destinará a potenciar la siembra de la campaña de primavera en áreas arroceras del Sur del Jíbaro y de algunos productores en la isla.
García Hernández sostuvo, además, que también se modificó nacionalmente el precio del frijol negro para su venta estatal, a razón de 138 pesos la libra, aunque habrá también nuevos precios para los frijoles blancos y colorados que aún no se definen.
El precio estatal del arroz en enero último era de 25 pesos la libra, pero fue incrementando su valor hasta el actual de 72 pesos, puntualizó también el funcionario.
No obstante, el precio de este alimento imprescindible en la mesa del cubano en el mercado informal es harina de otro costal.
En esa provincia, en febrero último, se cotizaba a 130 pesos la libra, pero en otros territorios ha llegado a venderse hasta en 250 pesos la libra.
A finales de marzo, un video que mostró el momento en que decenas de personas desfilaron ansiosas en Lawton, en La Habana, detrás de un camión presuntamente con arroz para la venta, ocasionó un gran impacto en las redes sociales.
En el video en cuestión se pudo ver a un grupo de personas que literalmente custodiaron el camión hasta su lugar de destino y cómo la aglomeración de personas se multiplicó en cuestión de segundos.
En enero último el gobierno cubano adelantó que la baja producción de arroz en el país provocaría un importante déficit durante este año.
"Los planes montados para 2023 son bastante bajos, con alrededor del 40% de lo previsto a esta altura en el programa de desarrollo. Debíamos sembrar 140,000 hectáreas y solo lograremos plantar 68,000", aseguró en esa ocasión a la prensa oficialista Oslando Linares Morell, director de la División Tecnológica de Arroz en el Ministerio de la Agricultura.
El Estado cubano requiere más de 600,000 toneladas de arroz para cubrir la canasta normada y el consumo social. En la actualidad importa las dos terceras partes del total. La producción de arroz ha decrecido desde 2019.
En medio de la disminución de la siembra y ante la falta de fertilizantes para la cosecha, en algunos territorios han optado por convertir las áreas arroceras sin cultivar en estanques para la cría de alevines.
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