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Camagüey solo puede asegurar el pan de la canasta básica y el consumo social de escuelas e instituciones de Salud en lo que resta del fin de semana y comienzo de la otra, ha señalado este viernes el director adjunto de la Empresa Alimentaria de la provincia, según el periódico local Adelante.
El funcionario informó que no disponen de la materia prima necesaria. La provincia se suma así a los problemas de desabastecimiento del socorrido pan en Cuba, sobre todo en la parte oriental. Recientemente el gobierno tuvo que aclarar que el pan por la libreta no será solo para mayores de 65 años.
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Por su parte el director de la Empresa Cubana del Pan ha dicho que llevaban unas 60 horas con déficit de harina y el objeto prioritario de la producción es la merienda escolar.
Según Adelante, los problemas con el pan se deben a la falta de piezas para el molino de Cienfuegos, que abastece a Camagüey de harina, pero afecta también desde inicio del año a todas las trituradoras del país. Las piezas para este molino llegarán al país en enero del próximo año, aunque según una alta directiva "se mantiene en funcionamiento".
"A comienzo del año solo pudo ejecutarse la reparación total de un molino de La Habana y la parcial de otro, en el mismo territorio, por problemas con el pago de las piezas de estas industrias que laboran prácticamente las 24 horas todos los días", dijo Iris Quiñones Rojas, Ministra de la Industria Alimentaria al periódico.
Quiñones Rojas señaló que en septiembre llegaron las piezas del molino de Santiago de Cuba, responsable de suministrar la harina del oriente del país, la zona más afectada por la falta de pan desde finales de 2017.
Las autoridades esperan que antes del 15 de noviembre entre en funcionamiento una nueva línea en La Habana, que alcanzará su capacidad a finales de mes. Esto permitirá abastecer desde la capital a occidente y parte del centro, destinando lo que ahora hace Cienfuegos para esa propia provincia, Ciego de Ávila, Camagüey, Las Tunas y Holguín, agrega Adelante.
Así, puntualiza la ministra de la industria alimentaria, a partir de diciembre se espera aumentar la producción de harina y "la situación (del pan) debe ser muy diferente” a partir de enero y febrero.
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