La producción de huevos en Cuba se recuperará en los meses próximos si no hay problemas con la alimentación de las gallinas, según aseguraron directivos de una empresa avícola de Pinar del Río a la Televisión Cubana.
Para ningún cubano que viva el día a día del país es ajena la difícil situación que atraviesan en cuestiones de alimentación.
Además de productos básicos en la alimentación como harina o aceite, el huevo ha sido uno de los productos que más ha escaseado en los últimos tiempos.
No obstante, según asegura el Noticiero Nacional, "las empresas avícolas del país se recuperan luego de un trimestre con incumplimiento de los planes" y "los resultados comenzarán a notarse en los próximos meses".
Directivos dijeron "que se trata de garantizar en primer orden la venta normada hasta alcanzar los 5.3 millones de huevos diarios y así asegurar también una cobertura en la red minorista de comercio", donde ha habido un desabastecimiento total.
Armando Capo, jefe de la División Avícola, dijo que las provincias más afectadas durante estos meses fueron las de la región oriental, "pero a pesar de esa afectación a los cubanos no les faltaron los 5 huevos de la canasta ni los 5 huevos liberados".
Aseguraron que las gallinas de la empresa avícola de Pinar del Río que abastecen a la zona occidental "comienzan a retomar su ritmo habitual", que se están recuperando luego de un "periodo difícil".
Norberto Espinosa, presidente del Grupo Empresarial Ganadero, aseguró que "ya hay estabilidad".
"Pensamos que en un mes o mes y medio estemos recuperados ya. En estos días ya estamos llegando otra vez a 5 millones en la producción de huevos", dijo.
De acuerdo con el reporte, para aumentar la producción de huevos en Consolación del Sur se instaló la primera nave avícola automatizada del país, la cual tiene tecnología alemana y produce el equivalente a 7 naves avícolas.
Hace unos días, el periódico local de Camagüey anunció una nueva granja avícola en la provincia que producirá 12 millones de huevos al año, la cual estará operativa para finales de 2019.
Recientemente, el gobernante cubano Miguel Díaz-Canel reconoció la escasez en la Isla de alimentos básicos como el aceite vegetal, el pan, el huevo y el pollo.
"Necesitamos una dinámica más creciente de la economía en este año, para lograr un impacto en la alimentación de la población, en la vivienda, en el transporte y en la informatización, por solo mencionar algunos elementos que son importantes para la vida cotidiana", dijo.
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