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La escasez de harina continúa afectando gravemente a varias provincias de Cuba, dejando a miles de ciudadanos sin acceso al pan, uno de los alimentos más básicos en la dieta diaria de los cubanos.
La Empresa de Alimentos de Matanzas informó que la provincia se encuentra sin disponibilidad de harina, lo que ha obligado a suspender la producción de pan en todos los municipios, incluso en el municipio cabecera.
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Similar situación vive Santiago de Cuba, cuyas autoridades anunciaron que el 27 de febrero la provincia "amaneció con cero cobertura de harina para la producción del pan normado y para los organismos priorizado"
"Actualmente en el país únicamente está procesando el cereal el molino de Cienfuegos, producción que no abarca a todo el territorio nacional. A partir de este 27, no tenemos confirmación del comportamiento de esa fabricación ni tampoco fecha fija de cuando nos corresponderá el suministro de la fécula para la producción del demandado producto, y se distribuirá cada provincia un 50% paulatinamente", señaló una nota publicada por el diario Sierra Maestra.
Por su parte, el Gobierno Provincial de Cienfuegos dijo que debido a la falta de suministro de harina de trigo, la producción de pan destinado a la canasta básica se verá afectada.
La crisis del pan es similar en varias regiones de la isla, y ha generado aún más preocupación entre la población, que ya enfrenta una grave escasez de alimentos.
Aunque las autoridades aseguran que la producción se reanudará en cuanto llegue la harina, no se ha dado una fecha específica para la reactivación de la panadería en las provincias afectadas.
Preguntas Frecuentes sobre la Escasez de Pan en Cuba
¿Por qué hay escasez de pan en Cuba?
La escasez de pan en Cuba se debe a la falta de harina de trigo, que ha afectado la producción en varias provincias. Actualmente, solo el molino de Cienfuegos está procesando cereal, lo cual es insuficiente para cubrir la demanda nacional. Esta situación se ve agravada por problemas financieros y logísticos que han retrasado la llegada de cargamentos de trigo al país.
¿Cómo afecta la escasez de harina a la producción de pan en Cuba?
La escasez de harina ha llevado a la suspensión de la producción de pan en provincias como Matanzas y Santiago de Cuba. Esta situación ha generado preocupación entre la población, ya que el pan es un alimento básico en la dieta diaria. La falta de harina también ha obligado a reducir el tamaño del pan de la canasta básica, de 80 gramos a 60 gramos, para intentar mantener la distribución.
¿Qué medidas está tomando el gobierno cubano para solucionar la crisis del pan?
Aunque las autoridades han prometido reanudar la producción de pan en cuanto llegue harina, no se ha dado una fecha específica para la reactivación de la producción en las provincias afectadas. Además, se ha implementado la venta del pan en días alternos debido a la inestabilidad del suministro eléctrico y la escasez de combustible, lo que afecta la producción y distribución en diversas provincias.
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