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Autoridades cubanas anunciaron este jueves la suspensión de la producción del pan de la canasta básica en todos los municipios de Matanzas, debido a la baja disponibilidad de harina de trigo.
La Empresa Provincial Alimentos Matanzas informó que "a pesar de las gestiones realizadas, el territorio no cuenta con la disponibilidad de harina para la producción del pan de la canasta familiar normada para ningún municipio, hoy 27 de febrero del 2025", indica una nota posteada en Facebook por el oficialista Periódico Girón.
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El director de la entidad, Iván Castro Rodríguez, reconoció el miércoles que las gestiones no han tenido éxito, calificando la situación como un fracaso total; pero la víspera al menos se garantizó el alimento para la cabecera provincial. Para este jueves incluso los residentes en la capital del territorio se verán afectados.
En las redes sociales, los comentarios de los internautas no se hicieron esperar. Osmany Hernandez Caballero ironizó sobre la situación, diciendo que "debe ser que están haciendo el pan con carbón". Mientras tanto, Eliza Bueno bromeó con que "eso es culpa del bloqueo".
Ibet Diaz De Celis Curbelo expresó su indignación, y señaló que "personas que dependen del pan para su almuerzo o comida, qué clase falta de respeto".
Este nuevo desabastecimiento se suma a las numerosas crisis alimentarias que afectan al país. En los últimos meses, la falta de insumos básicos ha sido una constante que deteriora aún más la calidad de vida de la población.
La suspensión de la producción de pan en Matanzas se enmarca dentro de una crisis generalizada que también ha afectado a otras provincias, como Santiago de Cuba, donde recientemente los ciudadanos denunciaron la mala calidad del pan normado.
En 2024, el Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL) había anunciado que hasta finales de marzo se registrarían afectaciones severas en la entrega del pan debido a retrasos en los cargamentos de trigo.
Las autoridades explicaron que las restricciones financieras y las limitaciones logísticas dificultaron la llegada del trigo desde mercados lejanos. Como respuesta, se implementaron medidas como la reducción del peso del pan de 80 gramos a 60 gramos para mantener la distribución, aunque en menor cantidad.
Además, la inestabilidad en el suministro eléctrico y la escasez de combustible han afectado la producción y distribución del pan, lo que ha obligado a las autoridades a implementar la venta en días alternos.
Preguntas Frecuentes sobre la Crisis del Pan en Matanzas
¿Por qué se suspendió la producción de pan en Matanzas?
La producción de pan en Matanzas se suspendió debido a la baja disponibilidad de harina de trigo. Esta situación afecta a todos los municipios de la provincia, incluyendo la capital, y se enmarca dentro de una crisis generalizada de escasez de insumos básicos en Cuba.
¿Cómo afecta la escasez de harina de trigo a la canasta básica en Cuba?
La escasez de harina de trigo ha llevado a la reducción del tamaño del pan de la canasta básica de 80 a 60 gramos. Esta medida fue implementada por el gobierno para seguir distribuyendo el pan aunque en menor cantidad, afectando la calidad de vida de los ciudadanos que dependen de este alimento esencial.
¿Qué medidas ha tomado el gobierno cubano ante la crisis alimentaria?
El gobierno cubano ha intentado implementar medidas como la reducción del gramaje del pan y la distribución en días alternos. Sin embargo, estas acciones no han resuelto el problema subyacente de la escasez de insumos básicos y han generado descontento entre la población.
¿Cuál es el impacto social de la crisis de pan en Cuba?
La crisis de pan en Cuba agrava la situación alimentaria ya crítica en el país. Miles de cubanos dependen del pan como parte esencial de su dieta diaria, y la falta de este producto básico incrementa las dificultades para satisfacer necesidades alimenticias mínimas, afectando directamente la calidad de vida de la población.
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