La escasez de aceite sigue golpeando a las familias cubanas, que no cuentan con un alimento imprescindible para cocinar.
En los últimos dos meses la situación se ha agravado debido a problemas técnicos en la Empresa Refinadora ERASOL de Santiago de Cuba, la única industria que refina aceite en el país.
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Un reportaje de la televisión estatal reveló que la crisis está lejos de resolverse, pues se necesitarán cinco meses para recuperar una estabilidad en la comercialización que permita suplir la demanda.
"Ni hablar de la situación del aceite. Está golpeando bastante a todo el mundo. Uno respira un poquito cuando llega a la bodega, pero de ahí para allá no tenemos dónde comprarlo", expresó una usuaria.
En este periodo de inestabilidad y atraso en la producción, la refinadora solo pudo garantizar la producción que se destina a la canasta básica y al consumo social.
En la actualidad, la instalación reajusta la producción con la línea de un litro, una de las de mayor demanda por parte de la población.
Según un operario de ERASOL que no fue identificado, en este momento cuentan con todas las materias primas necesarias. La entidad trabaja a partir del procesamiento del frijol de soya.
"Nos encontramos en la descarga de un buque de aceite crudo para que la refinería mantenga su nivel productivo y lograr refinar todo el aceite", dijo.
La semana pasada Raciel Montalvo Bravo, director de tecnología y desarrollo de ERASOL, aseguró a la prensa oficialista que la escasez de aceite en el país se debe a una mala distribución.
Montalvo afirmó que se mantiene la producción diaria de aceite en correspondencia con lo planificado, y que lo que se necesita es "una mejor evaluación en cada momento de la distribución del aceite lo cual llevaría a que los desabastecimientos fueran menos e impactarían en menor grado en la población".
"No es fácil alcanzar la convergencia entre oferta y demanda, a no ser que la producción se eleve de manera sistemática", añadió por su parte una trabajadora de la empresa.
Un reportaje de la prensa oficialista instó a las cadenas de tiendas CIMEX, TRD y CARACOL a perfeccionar su programa de distribución de aceite y evitar el desbalance en las entregas y ventas en Santiago de Cuba.
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