Tiempo de Preparación:
45
Nota:
El Pollo Asado a la Mostaza es una receta fácil y rápida de hacer. Puede prepararse en el horno o en olla de presión. La mostaza es una salsa que se elabora a partir de pequeñas semillas del mismo nombre. Su cultivo es bastante antiguo y se cree que proviene de la zona de Afganistán. Esta salsa es ideal para combinar con las aves. Quizás por eso quedan tan ricos estos muslitos de pollo asado con mostaza. Espero que disfrutes la receta y si la haces no olvides compartir una foto en nuestras redes sociales.
Ingredientes:
- 8 muslos de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de salsa de mostaza
- 6 dientes de ajo
- Aceite
Instrucciones:
Salpimiente los muslos de pollo y úntelos en salsa de mostaza.
Colóquelos en la bandeja del horno. Añada los ajos enteros para asarlos también y ponga un chorrito leve de aceite sobre las postas de pollo.
Lleve al horno a 200ºC por 40 minutos. El tiempo puede variar en dependencia de las características de cada horno. Para saber si el pollo está listo, solo debe pincharlo y si no sale un hilillo de sangre significa que ya está.
Sírvalo recién hecho. Decórelo con los ajos asados y si lo desea puede preparar una vinagreta.
En mi caso sólo le añadí un chorrito de aceite de oliva para terminar. Es un plato sencillo y con pocos ingredientes, pero un sabor intenso.
Espero que lo disfrute. ¡Buen apetito!!
Raciones:
4