En medio de la escasez y los precios en una escalada desenfrenada, el gobierno cubano inauguró el martes la cuarta Feria Internacional de Alimentos en La Habana.
En el evento, que se realizará hasta el jueves 23 de mayo en el recinto Pabexpo, participan más de un centenar de empresas de 20 países, incluidas algunas del sector privado cubano.
El régimen promocionó la Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Envases y Tecnología Alimentaria como una oportunidad para promover la inversión extranjera, aumentar las capacidades productivas y crear proyectos para fortalecer la maltrecha industria nacional.
El ministro de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz, dijo que el actual contexto es "más complejo", y señaló que es "impostergable" ser menos dependientes de las importaciones para las producciones nacionales.
La abundancia que enseñan las empresas estatales en la Feria contrasta con los estantes vacíos de los supermercados, en un momento en que la inflación y la depreciación del peso cubano han derribado el poder adquisitivo del pueblo.
Mientras la ciudadanía se las ve negras para poner algo a la mesa, el gobierno exhibe en la Feria productos mayormente destinados a la exportación o con precios inalcanzables para los cubanos.
La agencia EFE visitó el stand de la estatal Empresa Cubana del Pan, donde se exhiben dulces, pasteles y panes elaborados con materia prima importada por la falta de harina nacional.
Para la especialista de calidad de la empresa, Julia María Babastro, la feria Alimentos Cuba 2024 es "una oportunidad para mostrar lo que hacemos, a pesar de la situación difícil".
Además de las empresas mixtas con capital extranjero, el gobierno trata de atraer a cubanos residentes en el exterior para buscar mayores ingresos con los que adquirir materias primas y combustibles.
La falta de alimentos básicos como la leche, el pan, el arroz, los cárnicos, el azúcar o el café son el día a día de la mayoría de los cubanos, a lo que se suman los apagones y el deterioro de servicios básicos como la salud y el transporte.
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