La tiktoker Matrioshka Cubana mostró en un video reciente el precio de los churros en Cuba. Un paquete de los pequeños, que literalmente contiene 4 trozos de churros, cuesta 40 pesos. Si lo quieres un poco más lleno, son 80 pesos.
Los churros fueron de las cosas más ricas, crujientes y baratas que te podías comer en las calles de Cuba. En la década de 1980, con una peseta (20 centavos) te llevabas el paquete pequeño y con una "morocota de Camilo Cienfuegos" (40 centavos), te comías el paquete grande. Esos tiempos no volverán.
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La inflación en Cuba no se detiene y lo vive cada cubano a diario, a pie de calle, cuando el hambre pica y tienes que pasar de largo ante cualquier comida, incluidos los deliciosos churros, porque su precio actual es de producto gourmet.
La joven mostró otros clásicos de la comida callejera cubana que han incrementado mucho su valor, entre ellos la paletica de helado. En la actualidad vale 25 CUP, son criollas, hechas con sabe Dios qué lácteos.
En el top de lo más caro, están los granizados. Es una bebida refrescante, ideal para los calores de Cuba. Su altísimo valor no tiene ningún sentido porque esto no lleva nada. Es agua congelada, con 10 ml de sirope. Su costo ha pasado de 1 peso, a 30 CUP.
El guarapo de caña partió el bate con el precio. Hace cinco años valía 1 peso y ahora cuesta 20 CUP. Es una bebida típica cubana, pero no se encuentra tan fácil como muchas personas creen. Hay gente en Cuba que nunca lo ha probado, la misma historia que ocurre con el casabe.
El cierre en esta ruta gastronómica, mirando los precios de la comida callejera en Cuba, fue en una casa que vende pizzas. La tiktoker se pidió "una de queso", que hace unos años costaban 10 CUP pero en la actualidad valen 125 pesos cubanos.
¡Como cambian los tiempos Venancio! ¿Qué te parece el ritmo que lleva la inflación en Cuba?
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