Una familia cubana no dudó en recurrir a la leña para cocinar en mitad de una céntrica calle en las inmediaciones de la Terminal de Trenes, en La Habana Vieja, según revela un video difundido en redes sociales por el activista cubano Silverio Portal.
“El hambre es la que lleva a hacer eso. Cocinando con leña. Allí hay personas que están sentadas esperando para comer, niños y todo”, dijo el activista, quien mostró que el insólito panorama tenía lugar en las inmediaciones de la Terminal de Trenes, en plena Habana Vieja, en una zona que además es turística.
“El pueblo está determinando eso. No hay nadie que pueda meterse en eso porque el hambre es el hambre, con eso no hay quien pueda”, añadió Portal.
El cubano que hacía las veces de cocinero le dijo al activista que en el caldo que preparaban había ternilla de res.
A pesar de lo llamativo que resulta en este caso la presencia de una fogata improvisada para cocinar en un lugar tan céntrico de la capital, en los últimos años no ha sido nada extraño que en medio de la crisis de combustible y los persistentes apagones en la isla, cubanos residentes en diferentes provincias del país se hayan visto obligados en varias ocasiones a recurrir a la leña o al carbón para la cocción de alimentos.
Y es que la escasez no remite solo a los alimentos en sí, sino también a la fuente de energía para cocinarlos, ya sea electricidad o gas de balita, recurso que también ha escaseado en los últimos años, coincidiendo con la crisis material que aqueja a casi todos los órdenes de la cotidianidad de los cubanos.
Según el informe Indice de Prosperidad Mundial del Instituto Legatum, Cuba figura en el lugar 104 de un total de 167 países.
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