Tiempo de Preparación
20
Ingredientes
4 huevos3 cucharadas de puré de tomate 1 cebolla3 cucharadas de agua1 cucharadita de sal3 cucharadas de grasa
Instrucciones
Freír ligeramente la cebolla picada, agregar el puré de tomate y la sal. Romper los huevos, poner uno al lado del otro en esta salsa y echarles un poco por encima a cada uno, y dejarlo cocinar a fuego lento. Servir enseguida en platos individuales.
Raciones
2
