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La obesidad se ha ido posicionando, poco a poco, como una epidemia a nivel mundial. Según un reciente estudio llevado a cabo por el Imperial College de Londres y compartido por BBC, la población global ha engordado -de media- entre 5 y 6 kilos por persona. Y los países que conforman la región latinoamericana, entre ellos Cuba, no son inmunes a ello.
Los especialistas del centro londinense analizaron más de 112 millones de caso en 200 países en un período de 31 años (entre 1985 y 2016). El objetivo propuesto es que, a través de los resultados obtenidos, se puedan concebir políticas públicas de lucha contra la obesidad.
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Según el estudio, una persona con sobrepeso es aquella que posee un índice de masa corporal (BMI) por encima de 30. La obesidad, a su vez, puede producir cáncer, diabetes, enfermedades respiratorias crónicas y problemas cardiovasculares de todo tipo.
De acuerdo con los investigadores, América Latina ha sobresalido por el rápido aumento del porcentaje de individuos con sobrepeso.
En Argentina, Uruguay y Chile es posible encontrar la tasa más alta de obesos entre la población masculina, oscilando entre un 25,7% y un 28,2%. Lo que significa que un cuarto de los hombres en estos países presentan un alto índice de masa corporal. Cuba en esta categoría alcanzó casi el 20%.
Mientras que el mayor porcentaje de obesidad femenina se halla en República Dominicana y México, con un 35,4% y un 34% respectivamente. Es decir, que una de cada tres mujeres en dichas regiones supera un peso que los médicos consideran correcto.
Cuba -junto con Chile, Uruguay y Costa Rica- se sitúa en el segundo escaño del ranking con una cifra entre el 32 al 31,2%.
En la mayoría de los casos, los contextos de estos países ha estado marcado por el paso de la malnutrición a un consumo intensivo de alimentos no saludables. En otros, la obesidad convive con la desnutrición.
Una de las principales causas de la obesidad, según el análisis realizado, ha sido el consumo de alimentos procesados. Estos productos tienden a ser ricos en azúcares refinadas, fáciles de digerir para niños y adultos y provocan adicción.
Otro factor citado ha sido “la mecanización de la mayoría de los sistemas productivos y el aumento de los vehículos motorizados”, que disminuye el uso de las calorías a través del ejercicio físico.
La obesidad en Cuba no es una problemática nueva con la cual lidiar. En junio del pasado año, autoridades alertaron que el 42% de la población padecía de sobrepeso. De esta cifra, un 13% eran menores de edad.
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