Periódico oficialista expone el drama de cocinar sin electricidad en Cuba

El drama diario de los cubanos al cocinar sin electricidad ni gas, usando métodos rudimentarios. La crisis energética exige soluciones urgentes.

 ¿Sobrevivir sin gas ni electricidad? Así se cocina en Cuba en pleno 2025 © Girón / Raúl Navarro
¿Sobrevivir sin gas ni electricidad? Así se cocina en Cuba en pleno 2025 Foto © Girón / Raúl Navarro

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El Periódico Girón ha publicado un fotorreportaje titulado "El fuego improvisado y un plato de comida frío", en el que muestra las dificultades que enfrentan los cubanos para cocinar en medio de la crisis energética que afecta al país.

El texto, acompañado de imágenes captadas por el fotógrafo Raúl Navarro, describe situaciones en las que los ciudadanos se ven obligados a encender fogatas con leña o recurrir al carbón para poder cocinar sus alimentos ante la falta de electricidad y la escasez de gas licuado. "Sin energía que ponga a funcionar ollas de presión y fogones de inducción, toca echar mano al gas; mas, todos no poseen contrato de este", reconoce el reportaje.


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Girón / Raúl Navarro

El fotorreportaje del medio oficialista muestra imágenes impactantes de personas cocinando a la intemperie, en condiciones precarias, iluminadas por luces improvisadas o rodeadas de utensilios rudimentarios, con las manos cubiertas de hollín por el uso del carbón y la leña. "No importa la solución, lo que sí no puede suceder es que esa noche el niño se vaya a la cama sin algo caliente en el estómago", concluye el reportaje.

El artículo también destaca cómo la falta de electricidad ha cambiado las dinámicas familiares, obligando a muchos a cocinar en horarios inusuales: "Pondrás el arroz tarde en la noche cuando te toque tus dos horas de luz o elaborarás el plato fuerte de tres jornadas consecutivas u orarás porque no se eche a perder en un refrigerador que sin potencia es un escaparate de hojalata".

Girón / Raúl Navarro

"Si Prometeo no le hubiera robado el fuego a los dioses, nosotros lo hubiéramos inventado", afirma el texto, en un intento de resaltar la creatividad del cubano para enfrentar las adversidades. "Buscarás una vieja hornilla y armarás una fogata con par de ladrillos o sacarás del cuartico de desahogo esa vieja parrilla de épocas donde se mataba un puerco para celebrar nacimientos y bienvenidas", añade el reportaje.

La publicación ha generado una ola de críticas en redes sociales. Muchos cubanos acusaron al medio de intentar embellecer una situación desesperante en lugar de cuestionar al gobierno por la crisis que ha llevado a los ciudadanos a vivir en condiciones medievales.

Entre los comentarios se encuentran expresiones como: "Aroma de carne al carbón dice, qué falta de respeto". Otro mensaje denunciaba: "La crisis es tan grande que en vez de seres humanos normales nos tienen viviendo como locos en este país".

Otras personas mostraron su consternación: "Cuba da deseos de llorar, se le aprieta el pecho a uno al pensar en esta cruda realidad que nos ha tocado vivir". Mientras tanto, otra reacción destacaba el impacto en la salud de la población: "Estamos viviendo tiempos de terror. El desasosiego, el desespero, el estrés que nos sube la glucosa en sangre a los que la padecemos y sin medicamentos".

El fotorreportaje del Periódico Girón llega poco después de que el mismo medio intentara romantizar los apagones en otro artículo, donde aseguraban que estos "nos devuelven un pedazo de lo que extrañamos", refiriéndose a los juegos infantiles en las calles ante la falta de electricidad.

La crisis energética, por su parte ha disparado los precios del carbón en la isla, convirtiéndolo en un lujo para muchos cubanos; en Holguín, saco de carbón puede llegar a costar hasta 1,400 pesos en Holguín, lo que hace que ni siquiera este recurso esté al alcance de todos.

A diario se suceden historias que denuncian la precariedad en que viven muchos cubanos en la isla, tal es el caso de María Julia Gómez Pérez, una mujer con cáncer metastásico que denunció su desesperación al verse obligada a cocinar con leña porque el gobierno no le proporciona gas licuado. Su historia causó gran impacto en redes sociales, generando solidaridad y críticas contra la falta de soluciones estatales.

Crisis energética en Cuba: se necesitan soluciones urgentes

El reportaje de Periódico Girón pone en evidencia la dura realidad que enfrenta la población cubana ante el colapso del sistema energético. Sin embargo, las reacciones muestran que los ciudadanos están cansados de discursos que intentan embellecer la crisis en lugar de exigir soluciones reales. La falta de electricidad y gas no solo afecta la alimentación, sino que se ha convertido en un problema de supervivencia diaria para miles de familias en Cuba.

El reportaje concluye con un llamado claro a la necesidad de respuestas concretas: "Más allá de esa creatividad que el pueblo cubano se ha visto obligado a sostener como último reducto, necesitamos que se busquen soluciones factibles, porque la vida no puede írsenos pendiente del fogón".

Preguntas frecuentes sobre la crisis energética en Cuba y sus consecuencias

¿Cómo afecta la crisis energética a la vida diaria de los cubanos?

La crisis energética en Cuba ha transformado la vida diaria, obligando a los ciudadanos a buscar soluciones creativas para actividades cotidianas como cocinar, conservar alimentos y mantener la comunicación. Los apagones prolongados y la escasez de gas licuado han hecho que métodos como cocinar con leña o carbón sean comunes, afectando seriamente la calidad de vida de las familias cubanas.

¿Qué soluciones improvisadas están utilizando los cubanos para cocinar durante los apagones?

Ante la falta de electricidad y gas, muchos cubanos han recurrido a cocinar con leña o carbón, improvisando fogones en los patios de sus casas. Otros utilizan métodos alternativos como el uso de baterías de motos para alimentar hornillas de inducción, demostrando una impresionante creatividad frente a la adversidad.

¿Qué impacto tiene la crisis energética en la salud y el bienestar de los cubanos?

La crisis energética ha afectado gravemente la salud y el bienestar de los cubanos. El estrés y la ansiedad generados por la falta de recursos para cocinar y conservar alimentos han incrementado problemas de salud, como el aumento de la glucosa en sangre. Además, la exposición al humo de leña y carbón puede tener efectos negativos en la salud respiratoria.

¿Cómo ha reaccionado la población cubana ante los intentos de romantizar la crisis energética?

Los intentos de medios oficialistas por romantizar la crisis energética, presentándola como una oportunidad para redescubrir viejas costumbres, han generado fuertes críticas por parte de la población. Los cubanos han expresado su frustración en redes sociales, señalando que estas narrativas ignoran la realidad de la lucha diaria por la supervivencia y la falta de soluciones efectivas por parte del gobierno.

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