En un video compartido en TikTok, una madre cubana mostró cómo sobrelleva los extensos apagones en la isla mientras intenta preparar la comida para su hijo pequeño. El video, que ya cuenta con miles de interacciones, refleja las dificultades cotidianas que enfrentan las familias cubanas en medio de la crisis energética que azota al país.
“Mi amor, quédate en este videíto que te voy a estar mostrando cómo yo cocino viviendo en Cuba después de varias horas de apagón”, inicia diciendo la usuaria identificada como @anita.cubanita64 en su publicación. Según relata, ese día la electricidad fue interrumpida desde las 6 de la mañana y solo regresó por una hora antes de otro prolongado corte.
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Ante la falta de electricidad, la joven tuvo que recurrir a un fogón de carbón para cocinar alimentos básicos como arroz y pollo. En el video, muestra paso a paso cómo adobó el pollo con ajo y cebolla, ingredientes que raciona debido a los altos precios en los mercados cubanos. “Esta cebolla me tenía que durar por lo menos para seis o siete comidas porque está carísima”, explica.
Además, la madre comenta cómo el puré que había preparado para su hijo el día anterior se echó a perder debido al calor y la falta de refrigeración, obligándola a repetir el proceso manualmente sin la ayuda de una batidora. “Tuve que volver de nuevo a hacer puré y aplastarlo porque no había corriente”, relata con resignación.
El video ha generado una avalancha de comentarios solidarios por parte de usuarios de distintas partes del mundo. Muchos destacan la resiliencia y fortaleza de las madres cubanas. “Las madres cubanas merecen una medalla”, comentó un usuario, mientras que otro expresó: “Eres una guerrera, admiro tu valentía”. Algunos también lamentaron la situación en Cuba, describiéndola como “un viaje al pasado” y enviando bendiciones a la joven y su hijo.
“No es fácil vivir así, pero lo importante es que el bebé comió su papita”, comentó otro usuario, resaltando la importancia que estas madres dan a garantizar el bienestar de sus hijos, incluso en las peores condiciones.
Apagones prolongados, una constante en Cuba
Los apagones en Cuba son una rutina para miles de familias, que deben ingeniárselas para cocinar, conservar alimentos y realizar tareas básicas. Aunque las autoridades han prometido mejoras en el suministro eléctrico, la realidad sigue siendo crítica. Las interrupciones afectan gravemente la calidad de vida de la población y han generado un malestar creciente en diversos sectores de la sociedad.
Este video, más que un simple testimonio, se ha convertido en un símbolo de la lucha diaria de los cubanos por sobrellevar una crisis energética que no parece tener fin. Mientras tanto, la resiliencia y el ingenio de las madres como @anita.cubanita64 se alzan como ejemplo de perseverancia en medio de las adversidades.
Preguntas Frecuentes sobre la Crisis Energética en Cuba
¿Cómo afectan los apagones a la vida cotidiana en Cuba?
Los apagones en Cuba afectan gravemente la vida cotidiana, obligando a las familias a buscar alternativas para cocinar y refrigerar alimentos. La falta de electricidad interrumpe tareas básicas como la preparación de comida, la conservación de alimentos y la comunicación. Estas interrupciones prolongadas han generado un malestar creciente en la población, que enfrenta dificultades diarias para garantizar el bienestar de sus familias.
¿Qué soluciones improvisadas utilizan los cubanos para cocinar durante los apagones?
Durante los apagones, los cubanos recurren a métodos tradicionales e improvisados para cocinar, como usar fogones de carbón o cocinar con leña. En algunos casos, incluso utilizan velas y otros objetos para preparar alimentos básicos como el café. Esta creatividad refleja el ingenio y la resiliencia del pueblo cubano ante la crisis energética.
¿Cuál es la respuesta del gobierno cubano ante la crisis energética?
El gobierno cubano ha prometido mejoras en el suministro eléctrico, pero la realidad sigue siendo crítica y las soluciones no han sido efectivas. Las promesas de mejorar la situación no se han concretado, lo que ha generado desconfianza y malestar en la población. La falta de cumplimiento por parte de las autoridades ha llevado a muchos cubanos a expresar su frustración y a buscar soluciones por su cuenta.
¿Cómo afectan los apagones a los cubanos en el extranjero con familiares en la isla?
Los cubanos en el extranjero experimentan angustia y desesperación al no poder comunicarse con sus familiares en la isla debido a los apagones. La falta de electricidad dificulta las comunicaciones y genera preocupación por el bienestar de sus seres queridos. Esta situación ha llevado a muchos cubanos fuera de la isla a expresar su frustración y a buscar formas de enviar ayuda a sus familiares en Cuba.
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