El gobierno cubano está impulsado la XIII edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, a pesar de estar en una profunda crisis de alimentos en el país.
Mientras el pueblo no tiene qué llevar a la mesa, producto de la escasez y la inflación que han generado las erradas políticas económicas de Miguel Díaz-Canel, el Ministerio de Turismo y Lis Cuesta impulsan un evento que aseguran está dedicado a la "salvaguarda de la comida criolla cubana".
El Festival Internacional Varadero Gourmet sesionará en el Centro de Convenciones Plaza América del 20 al 23 de septiembre.
El régimen dice que el evento es "una oportunidad para que emprendimientos y representaciones cubanas y foráneas, expongan productos que sostienen los servicios del principal destino de sol y playa de Cuba", es decir, de Varadero.
Este año, cuando muchos cubanos no pueden hacer ni un plato de arroz con huevos fritos porque el precio de una libra del cereal supera los 150 pesos, las autoridades han dicho que la protagonista del evento culinario será: "la comida criolla, patrimonio cultural de la nación".
En la prensa oficialista han reconocido que el evento gastronómico se realizará "en medio de complejidades", pero aseguran que "demostrará el talento y voluntad de quienes trabajan y viven en Cuba".
El año pasado el festival estuvo dedicado a potenciar principios de la cocina saludable, sostenible y la soberanía alimentaria a través de conferencias, exposiciones, jornadas de negocios y competencias culinarias.
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