Veterinario recién llegado a EE.UU. dice cuál es la verdadera causa de la disminución de los cerdos en Cuba

Un veterinario cubano de Camagüey asegura que la caída de la masa porcina no es por falta de comida para los animales

Cerdos en Cuba (i) y Veterinario cubano emigrado a EE.UU. (d) © Cubadebate-Irene Pérez - YouTube/Screenshot-AmericaTeve
Cerdos en Cuba (i) y Veterinario cubano emigrado a EE.UU. (d) Foto © Cubadebate-Irene Pérez - YouTube/Screenshot-AmericaTeve

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Este artículo es de hace 1 año

Alexander Varona, un médico veterinario que emigró hace pocos meses a EE.UU, denunció que la abrupta caída de la masa porcina y avícola en Cuba en los últimos años no fue por escasez de alimentos, sino por el pésimo manejo de tres enfermedades que desde su provincia se expandieron de forma dramática al resto de la nación.

En declaraciones exclusivas a America Tevé, Varona detalló que él detectó el virus del cólera en cerdos de la empresa porcina de Camagüey, pero que los directivos le dijeron que no era esa enfermedad, y que esos cerdos tenían "algo digestivo".


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Varona argumenta que desde el CENPALAB (Centro para la producción de animales de laboratorio) en La Habana finalmente confirmaron el diagnóstico de tres enfermedades: el cólera, la peste porcina africana y el virus de la influenza H1N1 de tipo A en la masa porcina camagüeyana, provincia que fue el epicentro de la diseminación de las enfermedades al resto del país, motivado por lo que él califica de pésima gestión.

Varona acusa a Jorge Luis Parapar López, hoy director del Grupo Avícola pero que en 2013 dirigía la Empresa Porcina de Cuba Camagüey, de ser el principal responsable de comenzar a propagar "de forma consciente" las tres enfermedades que impactaron negativamente en la masa de cerdos y aves en Cuba.

“Ahora salen diciendo en la televisión cubana que en 2017 fue el pico de mayor producción de carne de cerdo en Cuba. Todo una mentira. Lo único que se hizo fue que se sacrificaron las cerdas de las unidades especializadas, las reproductoras, y se le vendió la carne a la población y al turismo”, aseguró.

“Yo pido justicia para todos esos campesinos que fueron a la quiebra debido a la presencia de dichas enfermedades, que fueron puestas en sus crías por este director de empresa”, añadió.

“Las cerdas que se compraban en los centros especializados genéticos, que son para repoblar las unidades porcinas, que eran cerdas sanas, él las mandaba directo al sacrificio, y dejaba las 'cerdas enfermas' en las unidades especializadas. Eso provocaba que las crías de esas cerdas 'se convinieran' [con los campesinos] aun sabiendo que iban a ser positivas a dicha enfermedad”, explicó Alexander Varona al detallar los malos manejos del citado directivo.

Varona dice que tiene en su poder imágenes de un "enterramiento oculto de cerdos en el 2017 en la unidad El rescate", en la provincia de Camagüey, que asegura que estaban enfermos con la influenza porcina.

Enterramiento oculto de cerdos en el 2017 en la unidad El rescate", en Camagüey (Captura de AmericaTevé)

Dice que Parapar López lo mandó a él a tomar una "cuestionada decisión sobre cerdos que caían muertos sin más".

“Yo debía descuerarlos y enviarlos a las empresas de restaurantes y servicios de Camagüey. Yo me negué porque les dije que en las normas está establecido que solamente un animal pre-agónico puede ir al sacrificio”, aseguró.

Varona dice que él denunció el mal manejo de las enfermedades ante varias instituciones del gobierno y que la respuesta que recibió de la Contraloría del Estado fue que su denuncia se iba ba a revertir en su contra, porque ellos "no iban a actuar contra altos cargos de la revolución cubana".

Graduado como médico veterinario en 2004, Alexander Varona ocupó varias responsabilidades entre 2004 y 2016 en la empresa porcina de Camagüey, hasta que se vio forzado a escapar del país por "chantajes, presiones y amenazas de prisión".

Abran una investigación sanitaria y yo voy a Cuba a probar mi verdad en el terreno, aunque sea lo único que haga en mi vida”, concluyó el denunciante.

En los últimos años la caída de la masa porcina y avícola en Cuba ha contribuido de forma notable a la grave crisis alimentaria que desde hace años azola al país.

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