Empresas estatales de producción porcina en Holguín usan la moringa como alternativa ante la imposibilidad de importar pienso animal y soya.
En un reportaje de Telecristal indican que las unidades porcinas de Cochico, en el municipio Rafael Freyre, "incrementan el uso de plantas proteicas como la moringa para el crecimiento y reproducción" de los cerdos.
La empresa tiene nueve trabajadores que atienden a más de 200 cerdos de razas como duroc y capa oscura, entre otras. Tienen el objetivo de aumentar la masa porcina para su posterior comercialización con productores de carne del territorio.
En la alimentación de los animales no pueden usar piensos porque el gobierno ha indicado que no tiene recursos para la importación, y este alimento se sustituye con fuentes proteicas como la tithonia, morera, moringa y el king grass.
A inicios de noviembre el Centro de Investigaciones de Plantas Proteicas y Productos Bionaturales Sierra Maestra, informó que impulsan en Cuba proyectos que permitan la obtención de productos derivados de la Moringa oleifera, para que sea usado como suplemento nutricional por los cubanos.
También estudian darle un uso terapéutico para tratar algunas enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión, así como para enfrentar el bajo peso en las embarazadas o mejorar la nutrición de los deportistas de alto rendimiento.
El régimen cubano lleva años impulsando el cultivo de moringa y otras plantas de forraje, pero hasta en eso han tenido serios incumplimientos de los planes de siembra y cosecha.
En mayo hicieron un llamado urgente a las empresas estatales para incrementar el cultivo de plantas proteicas ante la imposibilidad de adquirir pienso animal a través de importaciones. Esperan que la moringa y otras plantas forrajeras sirvan para alimentar al ganado mayor.
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