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Solo 26 centrales azucareros podrán moler en la zafra 2022-2023 ante agudización de la crisis en la que fuera la primera industria cubana, según información de funcionario del Grupo Empresarial Azucarero (Azcuba).
Esas fábricas son a las que les puede sacar mayor provecho, afirmó el director de Informática y Comunicaciones Azcuba, Dionis Pérez, a la agencia oficialista Prensa Latina.
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El directivo aseguró, además, que con esos centrales deberán paliar el suministro de azúcar de la canasta básica de los residentes en la isla y las necesidades industriales del uso de ese alimento, ante la crisis que enfrenta esta industria, que no pudo cumplir este año sus compromisos de exportación de azúcar, sobre todo a China, tras realizar la peor zafra en décadas.
De acuerdo con Pérez el sector se ha visto impactado por la adversa situación económica internacional, derivada de la pandemia de Covid-19 en el mundo y en la isla.
También el vocero de Azcuba justificó la debacle en el sector con el embargo de Estados Unidos, el cual motivó, dijo, afectaciones en la zafra, la siembra de caña y otras labores de atención al cultivo.
Asimismo, afirmó que las medidas restrictivas de EE.UU. son las responsables de la poca disponibilidad de recursos financieros e insumos, como petróleo, fertilizantes y plaguicidas, para las actividades en esa agroindustria.
No obstante, resaltó que con el control de la pandemia de Covid-19 en el país se podrá contar con mayor disponibilidad de fuerza de trabajo para la zafra y las labores agrícolas que demanda esa industria, en la que deberán recurrir cada vez más a la tracción animal como alternativa en los cultivos ante las dificultades en la adquisición de combustibles.
Pérez en conferencia de prensa de este miércoles reconoció que la industria azucarera cubana fue incapaz de cumplir con el plan trazado, aunque insistió en que “está garantizada la entrega de azúcar a todos los cubanos" que se vende de manera racionada a la población a través de la libreta de abastecimiento.
Sus declaraciones confirmaron los datos adelantados por el grupo Azcuba en mayo último, cuando aseguraron que solo cumplirían al 52% el plan previsto para la zafra 2021-2022.
En diciembre último, ante la Asamblea Nacional, Azcuba dijo que preveía una producción de 911 mil toneladas de azúcar, pero al final solo llegaron a 431 mil toneladas, una cifra muy por debajo de la propuesta y la peor zafra en 121 años.
Según el ministro de Economía y Planificación, Alejandro Gil Fernández, del plan 2022, medio millón de toneladas se destinaría al consumo interno y el resto a la exportación.
Sin embargo, ante este notable incumplimiento, el vocero de Azcuba tuvo que admitir que el sector está inmerso en una en crisis por la falta de combustible y fertilizantes, además del mal estado de los centrales azucareros y las maquinarias y el atraso en la arrancada de la zafra y las lluvias.
"Ningún central arrancó en noviembre", afirmó el funcionario.
De las 89 calderas que molieron caña en la pasada contienda, actualmente 20 se encuentran en estado crítico, y solo se pudo utilizar el 60% del transporte por la falta de recursos, añadió el funcionario.
En la zafra 2020-2021, Cuba produjo 792 mil toneladas de azúcar, una producción que apenas cumplió el 66% el plan previsto de 1.2 millones de toneladas, además de calificar como uno de los peores resultados en los últimos 120 años en la isla.
Pero a pesar del estrepitoso fracaso de la zafra, las autoridades cubanas se empeñan en decir que con la producción de este año (474 mil toneladas) está cubierta la cuota de azúcar correspondiente a la canasta familiar normada.
Sin embargo, la afirmación publicada por Granma contradice los datos de los expertos que consideran que en Cuba consume entre 600 mil y 700 mil toneladas de azúcar anualmente, y tiene además comprometidas otras 400 mil toneladas en un acuerdo comercial con China.
De los 156 centrales que molían caña en 1959, apenas en la actualidad quedan unos 50 operando, aunque para la venidera zafra solo molerán 26 de esas industrias.
La reducción de la capacidad industrial en la isla es resultado del plan concebido y ordenado por Fidel Castro en 2002, la famosa tarea Álvaro Reynoso, con el que se desmantelaron 120 de los 165 centrales azucareros que estaban en funcionamiento por entonces.
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