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Cuba creó una empresa mixta con un socio español para tratar de incrementar la fabricación y exportación del ron añejo Vigía, cuya producción actual es de unas 4 500 botellas numeradas al año.
Se trata de la primera empresa mixta de ron del grupo estatal azucarero AZCUBA, con la cual el gobierno de la isla intenta acrecentar las exportaciones de un producto considerado uno de sus tres símbolos identitarios –junto al café y el tabaco–, en medio de una economía cada vez más débil y necesitada de la inversión extranjera.
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La nueva entidad, denominada Ron Vigía S.A., es el resultado de la asociación entre Zerus, la tenedora de acciones de AZCUBA, y la sociedad española Island Rum Brands SL.
La empresa está formada con capital 50-50 y tendrá vigencia por 30 años.
Además del Vigía, incluirá otros artículos como el Black Tears, un ron seco elaborado con especias que debe su nombre a la canción cubana Lágrimas negras, y La Progresiva 500, una edición limitada de lujo que nació al amparo del 500 aniversario de la fundación de La Habana.
Enrique Arias Jorge, presidente de Ron Vigía S.A., declaró a la Agencia Cubana de Noticias que la empresa mixta tiene como propósito aumentar el valor del ron cubano en el exterior y tratar de insertarlo en mercados interesados en bebidas alcohólicas más artesanales.
La producción del Vigía se hará en las inmediaciones del central Enrique Varona, en Ciego de Ávila, y está previsto que comience en noviembre próximo.
Este ron se elabora a partir de las mieles de la caña de azúcar y se añeja en barriles de roble blanco.
Se denomina así en homenaje al escritor norteamericano Ernest Hemingway, quien residió en La Habana durante más de 20 años, entre 1939 y 1960, en una casa a la que llamó Finca Vigía, a unos 15 km al sureste de la capital cubana.
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