Un joven cubano, residente en Miami, envió a nuestra redacción las imágenes de unos panes que su abuelita le había traído de Cuba hace menos de una semana.
La señora compró el pan en Ciego de Ávila. "Es el que venden liberado a 3 pesos en moneda nacional... Seis días después está cubierto de moho", explica.
Los panes llegaron de la Isla el pasado viernes y ellos lo dejaron guardado porque había pan en la casa. "No lo hicimos con ninguna intención pero hoy nos acordamos que no los habíamos probado y cuando fuimos a buscarlo nos encontramos eso".
"Mi abuela había comprado el pan el mismo día que salió de Cuba, así que era fresco", agrega.
La crisis con el pan fue una de las primeras señales de que Cuba podría estar entrando en un segundo Período Especial. A finales del año pasado el desabastecimiento de harina provocó que la mayoría de las panaderías en la Isla disminuyeran drásticamente sus producciones.
En diciembre, Armando Posada Lóriga, presidente del grupo empresarial de la Industria Alimentaria, reconoció en la televisión la grave crisis que aqueja a la venta de pan liberado.
Según dijo, era "la producción más deprimida" del grupo empresarial, ya que estimaba que 2018 cerraría con un déficit de 74 mil toneladas de harinas.
En ese entonces circulaban simpáticos y ocurrentes memes en las redes sociales como bromas por la escasez de pan.
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