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Italia y Cuba constituyeron hoy de modo oficial en La Habana la empresa mixta Comital, que se dedicará a la producción y venta de pastas frescas y rellenas en Ia Isla.
Tras la firma del acuerdo con la Corporación Alimentaria S.A.(Coralsa), Elizabeta Pola, quien es presidenta de la entidad italiana Tecal Pro Srl., destacó que la nueva empresa venderá lasañas, canelones y raviolis.
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La fábrica de pastas se comenzará a construir en el próximo mes de septiembre en el habanero municipio de la Habana del Este, y está previsto que cuente con una línea automatizada con métodos de producción y distribución que seguirán las normas europeas.
La venta de los primeros productos está prevista para finales del 2019, y estarán destinados fundamentalmente al consumo en el área del turismo y la gastronomía.
La empresa italiana Tecal está presente en Cuba desde hace más de dos décadas, en el ámbito del desarrollo de tecnologías para la industria alimentaria cubana, soluciones de embalaje y también asistencia técnica.
En la actualidad ya operan en Cuba diez empresas mixtas en el sector alimentario, y hay otros tres negocios en fase de creación e inversiones. Comital S.A. se convertirá en la oncena empresa con inversión extranjera directa en la industria alimentaria cubana.
En la cartera de negocios de la Isla están identificados 32 nuevos proyectos de inversiones que superan los 760 millones de dólares, con un papel destacado de la financiación de la industria alimentaria, según destaca hoy la agencia Efe.
Funcionarios del Ministerio de la Industria Alimentaria han indicado que se lleva a cabo un programa de desarrollo a largo plazo y por etapas -una hasta el año 2023 y otra hasta el 2030- que necesita unos 2.500 millones de dólares, de los cuales 1.440 millones deberán financiarse con inversión extranjera.
Hasta ahora el 80 % de los alimentos que se consumen en Cuba son importados, lo que representa un gasto anual de unos 2.500 millones dólares.
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