La empresa estatal Cubacafé informó que tienen retraso en la importación del envase para el café ¡Hola! que distribuyen de modo normado por la libreta de abastecimiento y lo venderá sin litografiar.
Daniel Cobas Cheda, director general de la empresa confirmó a Tribuna de La Habana que durante dos meses se entregará el café ¡Hola! a la población sin litografiar los paquetes.
En el ámbito comercial este es un requisito indispensable para la venta a la población. El producto debe reflejar sus características, valores nutricionales, peso neto, lugar de producción y otros datos, pero el gobierno cubano suele saltarse el protocolo en épocas de crisis económica, sin que sus empresas reciban sanciones por ello.
La afectación en la litografía del paquete de café mezclado ¡Hola! está prevista para marzo y abril. El directivo señaló que se decidió envasar el polvo en sobres de polietileno transparente para no interrumpir el suministro de la cuota de marzo.
Cobas dijo que el café de la bodega volverá a su formato habitual cuando entre al país la materia prima para el envasado, pero no confirmó la fecha exacta en que ocurrirá esto.
La información dada por el empresa estatal pretende evitar "malas interpretaciones acerca de la autenticidad del producto".
En medio de la actual crisis económica, política y alimentaria que sufren los cubanos, la carencia de recursos para entregar el café litografiado parece no ser lo más importante. Los consumidores dejaron claro que quieren que llegue el café a la bodega en tiempo y con mejor calidad.
"Realmente me importa un comino si tiene o no litografía o el nylon es el original. El café debería estar el día 1ro de cada mes y con calidad, eso es lo que preocupa. El café forma parte de la cultura popular y muchas veces la carencia de este contrasta con la abundancia del mismo en tiendas en moneda libremente convertible (MLC). Todos conocemos las prioridades de nuestra economía, pero el café es el desayuno de casi todos los cubanos", dijo un usuario en Facebook.
"Cómo venga empaquetado no importa, solo el contenido esperado por todos en sus bodegas los días primero de cada mes", dijo una cubana. Otra le respondió: "El contenido ya sabemos que es 90% chícharo y 10% café"; a lo que una tercera persona agregó: "Y el nylon litografiado no lo dice".
Muchos cubanos aseguran que el café mezclado que vende el Estado no contiene la información comercial que llevan los sobres. Dudan de la veracidad de esos datos litografiados en el paquete.
Desde el pasado año los cubanos sufren la escasez de café y esto golpea a muchas familias que en las mañanas no tienen nada que desayunar, porque tampoco hay té, ni leche ni otros productos lácteos.
En enero de 2022 el gobierno prometió la entrega normada de café después de sufrir retrasos por falta de materia prima. Sin embargo, también confirmaron que fueron incapaces de producir las 24 mil toneladas que cada año requiere para el consumo interno.
La crisis del café es tal que ha dado pie al surgimiento de bulos en las redes sociales, como el de que se mezclaría el producto con palmiche. El gobierno desmintió el rumor la semana pasada.
Osmel de la Cruz Cala, director de la Empresa Procesadora de Café Asdrúbal López, de Guantánamo dijo a la prensa oficialista cubana que es una práctica regular mezclar el café con chícharos, frijoles y "otros granos", pero nunca con el palmiche debido a su alto contenido de grasas.
La Asdrúbal López es la mayor productora de café en Cuba. Sus granos se seleccionan y se comercializan en el exterior, solo una parte de sus producciones son para el consumo en la isla. Es Cubacafé la empresa dedicada a la torrefacción y distribución del café de la canasta básica.
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