A las tensiones ya existentes en el panorama alimentario villaclareño, con la escasez de pan, huevo, leche y carne de cerdo, se suman nuevas regulaciones que limitan la venta de otros productos del comercio interior en las vísperas navideñas.
Desde este 18 de diciembre y hasta el día 31 se ha dispuesto regular la venta del arroz y los frijoles “liberados”, así como del pollo y la cerveza, que comercializan en la red de mercados en moneda nacional.
Digna Morales, directora provincial de comercio en Villa Clara dio a conocer el alcance de la norma: “Vamos a regular la venta, hasta 10 libras por persona, del arroz liberado de cuatro pesos; mientras que los frijoles negros liberados se van a regular hasta un máximo de 5 libras por persona”, indicó la funcionaria a través de la radio santaclareña CMHW, con programación online.
De la misma manera indicó que se vuelve a normar la venta del pollo, un alimento cuyo expendio se mantuvo regulado varios meses desde junio pasado: “Ahora venderíamos a cada persona que vaya a nuestras unidades hasta 5 kilogramos de pollo, no más”, dio a conocer Morales.
También refirió que, independientemente de que ahora mismo existen algunos lugares donde se vende la cerveza por cajas, también se limitará su venta: “La cerveza, si en algún momento tenemos mayor cantidad la podemos vender por cajas, pero ahora mismo no se puede. En caso de que aumente la disponibilidad estableceríamos las coordinaciones necesarias con los órganos del gobierno y tomaríamos otra decisión".
La medida hace un aparte con los cuentapropistas, para quienes se han designado puntos de venta específicos en cada municipio y se establecieron otras regulaciones. Siempre y cuando los trabajadores por cuenta propia presenten su debida identificación podrán acceder a dos sacos de arroz y uno de frijoles, y también tendrán la posibilidad de acceder a mayores volúmenes de pollo.
“Nosotros no vamos a vender pollo por cajas a la persona normal que viene a comprar para su casa, pero en el caso de los cuentapropistas que tengan paladares que se presenten con su carné de identidad y su licencia de paladar, se le toman los datos y se le pueden vender hasta 3 cajas”, explicó Digna Morales.
La polémica medida llega en un momento complejo, pues en Villa Clara como en otros territorios del país se han disparado las tensiones a partir de la escasez de ciertos productos, en un momento del año en que normalmente aumenta la demanda de alimentos. Sin embargo, la directora del comercio interior intentó transmitir confianza con palabras tan enrevesadas como los propios argumentos que justifican la medida.
“Nosotros hoy contamos con 70 toneladas de pollo en frigorífico, tal vez esto no sea suficiente, pero ya estamos esperando otra cantidad importante, que debemos empatar sin ningún tipo de dificultades", explicó la funcionaria, y añadió:
“Tenemos mucho más arroz que en otro momento, no debe haber desesperación ni nada de eso. La población debe tener la seguridad de que no hay un desabastecimiento. Las regulaciones se hacen para llegar hasta el último rinconcito de la provincia en función de que no se cree un desabastecimiento momentáneo, pero en ningún caso es que haya en estos momentos desabastecimiento de lo que nosotros comercializamos”, argumentó.
Sin embargo, resulta contradictorio que existiendo suficiente cantidad de un alimento se limite su venta para evitar la escasez. La lógica indica que desde el momento mismo en que se regula la venta de un producto para que no escasee se está reconociendo de forma tácita que no existe suficiente cantidad del mismo.
La funcionaria informó igualmente en su comparecencia que se liberó la venta de tejas de fibrocemento.
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