Restaurante emblemático por excelencia de La Habana, "El Cochinito" ha reabierto sus puertas tras un profundo proceso de restauración, según declara este reporte del Sistema Informativo de la Televisión Cubana.
En estos momentos se encuentran en pleno funcionamiento cinco áreas diferentes de consumo del restaurante, que sigue manteniendo como base de su oferta gastronómica el cerdo en sus diversas variantes y formas de cocción, como ha sido siempre.
La oferta es en moneda nacional, aunque las bebidas se pueden pagar en las dos monedas, según manifiesta aquí su director.
Situado en la céntrica Rampa habanera, "El Cochinito" ha sido durante décadas referente no sólo para los cubanos sino también para los visitantes extranjeros a la Isla.
En un momento en que los negocios cuentapropistas se han erigido en fuertes competidores de los restaurantes y ofertas gastronómicas estatales, el Estado cubano redobla esfuerzos para no perder la clientela fiel de "El Cochinito", que ha sido siempre uno de uno de los restaurantes más populares de La Habana.
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