La ciénaga de Zapata, el mayor humedal de Cuba, se encuentra al sur de Matanzas.
Catalogada como Reserva de la biosfera por la UNESCO y sitio Ramsar, la Ciénaga se distingue por albergar cerca de 1000 especies de plantas autóctonas, 130 de ellas endémicas de Cuba, 15 especies de reptiles -incluido el cocodrilo cubano- y muchos otros tesoros naturales.
Sus fondos marinos, igualmente valiosos y atractivos, constituyen uno de los llamados al visitante, interesado por conocer este paraíso natural cubano.
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