Tiempo de Preparación
60
Ingredientes
3 papas grandes 2 cdas. de mantequilla 1 vaso de yogur Perejil o cebollino picadito Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
Salcoche las papas enteras con cáscaras. Cuando se ablanden pélelas y antes de que se enfríen las corta en dos o tres pedazos. Añádales por encima la mantequilla derretida, sal, pimienta y el yogur a temperatura ambiente. Adórnelo con perejil o cebollino.
Raciones
3
