Crema de remolacha

Cocina, Plato adicional

Tiempo de Preparación

15

Ingredientes

1 lb de remolacha cocinada 100 ml de leche evaporada 1 limón Pimienta y sal

Instrucciones

Se corta la remolacha en trozos y se pasa por la batidora junto con 3 vasos de agua. Luego se le exprime el zumo de un limón y se le añade, se le añade sal y pimienta y se pone al fuego por cinco minutos. Se baja de la candela y se le añade la leche evaporada, se revuelve y sirve.

Raciones

4