Tiempo de Preparación:
20
Nota:
Esta es una receta ideal para una comida rápida y nutritiva. Es muy fácil de hacer y puede estar cocinándose en el horno mientras haces otras tareas o elaboras otro plato.
No te pierdas la receta porque está tan buena que la vas a repetir muchas veces. Los camarones, los puedes sustituir por carnes, embutidos o hamburguesas.
Ingredientes:
- 10 camarones grandes fríos
- 3 papas
- 1 cebolla
- ½ pimiento rojo
- Sal, pimienta y orégano al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200ºC.
Lava las papas y córtalas en ruedas de 1cm de grosor aproximadamente. Corta la cebolla en ruedas y el pimiento en tiras.
En la bandeja del horno coloca papel de hornear. Pon encima las rudas de papas de modo que no queden amontonadas, luego coloca los camarones y por último pon sobre ellos las ruedas de cebolla y el pimiento en tiras.
Polvorea con sal, pimienta y orégano al gusto. Añade un chorrito fino de aceite de oliva de modo que quede lo mejor distribuido posible.
Hornéalo durante 15 minutos a 180ºC. Recuerda que el tiempo puede variar según las características de cada horno y las cantidades que uses de ingredientes.
Sirve caliente y disfruta esta sencilla pero colorida receta.
¡Buen Apetito!
Raciones:
2