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La distribución de arroz sigue siendo un tema controversial en Cuba. El Gobierno aseguró que la entrega de 17 libras de arroz pendientes desde diciembre avanza en la provincia de Villa Clara, desmintiendo los rumores sobre una posible paralización del proceso por falta de combustible.
La información fue divulgada por la emisora oficialista CMHW, que citó a funcionarios del Comercio en la provincia. Según estas autoridades, todos los municipios ya tienen en sus almacenes parte del arroz de la canasta básica, y la distribución está en marcha, aunque con retrasos.
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Las cuotas corresponden a los meses de diciembre, enero y febrero, y hasta el momento solo se han entregado 10 libras en la mayoría de los territorios, excepto en Sagua la Grande y Corralillo, donde la distribución comenzó este lunes en algunas unidades minoristas.
Los funcionarios insistieron en que el traslado del arroz desde el puerto de Cienfuegos no ha sido interrumpido y que, desde el 5 de marzo, más de 1,398 toneladas han sido recibidas en los almacenes mayoristas de Villa Clara. Solo este domingo, afirmaron, se transportaron 314 toneladas.
A pesar de estas declaraciones, la población sigue enfrentando una grave crisis alimentaria y dificultades para acceder a productos básicos. Las autoridades justifican la demora con problemas logísticos y apagones prolongados, mientras los ciudadanos denuncian que el desabastecimiento sigue afectando a las familias cubanas.
En medio de la crisis, el gobierno ha anunciado que dos de las 17 libras de arroz por consumidor serán gratuitas, al tratarse de donaciones de países aliados. Sin embargo, para muchos cubanos, la llegada tardía de estos alimentos no es suficiente para aliviar la precariedad en la que viven diariamente.
Un problema prolongado
La escasez de arroz en Cuba no es un fenómeno reciente. En los últimos años, la producción nacional ha experimentado una caída significativa, lo que ha incrementado la dependencia de importaciones y donaciones internacionales.
Por ejemplo, en 2024, solo se alcanzó el 30 por ciento de lo cosechado en 2018, de acuerdo a un reporte del periódico oficialista Granma, exacerbando la crisis alimentaria en la isla.
Para paliar esta situación, países como China y Vietnam han realizado importantes donaciones de arroz. En abril de 2024, China envió un donativo de 408 toneladas. Asimismo, en marzo de 2023, Vietnam donó 5,000 toneladas.
A pesar de estos esfuerzos, la distribución interna del demandado cereal ha enfrentado múltiples desafíos. En febrero de 2025, residentes de Matanzas recibieron solo dos libras de arroz con dos meses de retraso, evidenciando las dificultades en el sistema de abastecimiento.
Además, la calidad del arroz distribuido ha sido motivo de quejas; en diciembre de 2024, ciudadanos denunciaron que el arroz de la bodega llegaba tarde, sucio y con gorgojos.
La crisis alimentaria en Cuba ha disparado los precios del arroz en el mercado informal. A finales de febrero, el precio de la libra de arroz alcanzó los 300 pesos cubanos (CUP), una cifra que deja en evidencia la profunda escasez y el deterioro del poder adquisitivo de la población.
Según reportes de ciudadanos en varias provincias, conseguir arroz a través de la libreta de abastecimiento se ha vuelto una tarea casi imposible, lo que obliga a las familias a recurrir al mercado informal, donde los precios han alcanzado niveles exorbitantes.
Recientemente, el Ministerio de Finanzas y Precios (MFP) anunció la regulación temporal de los precios máximos de acopio y minoristas para el arroz y el frijol común (negro, rojo y blanco) de producción nacional.
La medida fue establecida mediante el Acuerdo 10093, aprobado el 5 de marzo de 2025 y publicado en la Gaceta Oficial No. 7 (extraordinaria) del 7 de marzo.
Según la normativa, los precios máximos aprobados para la producción nacional de estos productos serán los siguientes:
El precio minorista máximo para ventas controladas y liberadas por libra será, en el caso del arroz, de 155 pesos. En cuanto precio de acopio por tonelada será de 239,000 pesos (arroz consumo).
El gobierno justifica esta decisión como parte de sus esfuerzos para contener la inflación, que se ha visto agravada en los últimos años por la crisis económica, la escasez de alimentos y el aumento de precios en el mercado negro.
Preguntas Frecuentes sobre la Distribución de Arroz y la Crisis Alimentaria en Cuba
¿Por qué se está retrasando la entrega de arroz en Villa Clara?
La entrega de arroz en Villa Clara se está retrasando debido a problemas logísticos y prolongados apagones. Las autoridades han asegurado que el traslado del arroz desde el puerto de Cienfuegos no ha sido interrumpido, pero la distribución avanza con lentitud. El desabastecimiento y la crisis alimentaria generalizada en Cuba también afectan este proceso.
¿Qué está haciendo el gobierno cubano para solucionar la escasez de arroz?
Para enfrentar la escasez de arroz, el gobierno cubano ha dependido de importaciones y donaciones de países aliados como China y Vietnam. También han anunciado la entrega de dos libras de arroz gratuitas por consumidor como parte de estas donaciones. Sin embargo, estas medidas no son suficientes para aliviar la precariedad alimentaria que enfrenta la población cubana.
¿Cómo ha afectado la crisis económica a la producción de arroz en Cuba?
La crisis económica en Cuba ha reducido drásticamente la producción de arroz, alcanzando solo el 30% de lo cosechado en 2018. La falta de insumos agrícolas, maquinaria obsoleta y problemas logísticos han limitado la producción nacional, aumentando la dependencia de importaciones para satisfacer la demanda interna.
¿Cuál es el impacto del precio del arroz en el mercado informal cubano?
En el mercado informal cubano, el precio de la libra de arroz ha alcanzado hasta 300 pesos cubanos (CUP), reflejando la profunda escasez y el deterioro del poder adquisitivo de la población. La crisis en la producción y distribución de arroz ha obligado a muchas familias a recurrir al mercado informal, donde los precios son exorbitantes.
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