Una cubana residente en Estados Unidos ha captado la atención de sus seguidores en TikTok con ingeniosos trucos para optimizar el tiempo en la cocina.
Daniela Rodríguez, quien asegura en su perfil que cocinar es una de sus pasiones, compartió en un video sus estrategias para simplificar la preparación de comidas sin sacrificar sabor ni calidad.
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En el video, disponible en su cuenta de TikTok @danielarodriguez2254, Rodríguez muestra cómo organiza su tiempo cortando y clasificando la carne antes de congelarla.
Su método consiste en dividir la carne en diferentes tamaños y formas según el tipo de platillo que planea cocinar. Por ejemplo, trozos pequeños para guisos o estofados, y cortes más grandes para asados o parrilladas.
Para asegurar un manejo eficiente, utiliza bolsas de plástico que rotula detalladamente con la fecha y el tipo de corte, las cuales organiza cuidadosamente en su congelador.
Según ella, este hábito no solo le ahorra tiempo al momento de cocinar, sino que también facilita el proceso de decidir qué preparar cada día, evitando desperdicios.
Estos pequeños cambios, como los que propone Rodríguez, pueden marcar una gran diferencia en la vida de quienes enfrentan un ritmo acelerado, demostrando que con un poco de planificación, cocinar puede seguir siendo una actividad placentera y eficiente.
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