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En medio de la grave crisis en Cuba el régimen anunció la venta de un módulo alimenticio por casi 1,000 pesos cubanos en Guantánamo para la elaboración de la tradicional caldosa de los Comités de Defensa de la Revolución (CDR) el próximo 28 de septiembre.
Según una nota en el diario local oficialista Venceremos, los insumos serán comercializados a los CDR que prepararán la caldosa el viernes 27 de septiembre, como parte de las festividades.
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El módulo, cuyo precio aproximado es de 953 pesos, incluye una variedad de productos como 50 bolsitas de refresco, dos litros de sirope, dos botellas de ron refine, y una botella de licor o vino.
Además, se incluye una libra de fideos, huesos de res, y un kilogramo de masa para croquetas. Según la información proporcionada por la Coordinación Provincial de los CDR, los productos cárnicos se distribuirán con prioridad en el municipio de Guantánamo debido a la limitada disponibilidad.
Los productos agrícolas, como yuca, calabaza, y plátano burro, serán suministrados por el sector agrícola en la mayoría de los municipios, mientras que en Guantánamo y Caimanera la empresa de Acopio será la responsable de su distribución, subraya la información.
Los productos podrán adquirirse en los complejos comerciales de los Consejos Populares correspondientes, donde también se han habilitado puntos específicos para la compra de viandas.
Según una nota adicional circulada por la presidenta del Consejo Popular Centro de la ciudad de Guantánamo, algunos de estos puntos incluyen el CDR 263 en El Cebollín (San Justo), el 147 en La Acelga (Reparto Obrero), y el 337 en El Progreso (Sur Isleta), entre otros.
La tradicional caldosa de los CDR se ha convertido en una tarea difícil de cumplir para la mayoría de los cubanos en el actual contexto de escasez e inflación en la isla.
Este miércoles trascendió el reciente homenaje del INDER a los CDR con una caldosa simbólica.
JIT, el portal de noticias especializado en deportes, compartió en la red social X imágenes de un "animado matutino" en homenaje a los CDR por su 64 aniversario, donde se preparó "la caldosa simbólica" como parte del acto.
Además de la caldosa falsa, en una olla vacía, también se coló un café y hasta se tendió ropa de manera "simbólica", durante el homenaje del INDER a los CDR.
La caldosa, antaño símbolo de celebración en los barrios de Cuba, se ha transformado en una representación amarga de la miseria y la escasez que marca la vida cotidiana en la isla.
Lo que antes era un plato abundante y variado, hecho con ingredientes frescos, hoy es inalcanzable para la mayoría de los cubanos, ya que preparar una caldosa con productos de calidad requiere gastar sumas que exceden sus posibilidades.
Y en ese contexto, el régimen sigue apostando y aparentando que los CDR continúan siendo la organización del pueblo.
Esta semana el secretario de la organización, Gerardo Hernández Nordelo, imploró a los cubanos que no pasen por alto el día de los CDR.
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