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El portal oficialista Cubadebate arremetió contra un negocio privado de La Habana por usar un mondadientes con una bandera estadounidense para decorar la hamburguesa americana que se vende en el establecimiento.
En su artículo "Rey & Gaby: De símbolos y banderas que no nos representan" publicado este viernes critica que el restaurante, ubicado en G y 25 en el Vedado, incluyera la bandera de Estados Unidos en la "Hamburguesa americana", hecha con huevo frito, queso gouda, bacon, lechuga, tomate y papa frita.
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El medio afirma que la iniciativa forma parte de "la colonización cultural y la mercantilización de la identidad".
Dice que "Lo que pudiera parecer algo común en otros lugares, por ejemplo los de comida mexicana o italiana, tiene una doble lectura en un momento en el que la colonización cultural se impone con más fuerza, y donde la cultura, incluida la culinaria, se ve como una mera mercancía y constantemente se reproducen patrones para vender una “realidad paralela” a más de 90 millas, muchas veces, maquillada".
La prensa gubernamental cubana también acusa a Rey & Gaby de tener precios exorbitantes y llama al gobierno a "ponerle el cascabel al gato" sobre este tema, sin mencionar que la inflación en el país es responsabilidad de las erróneas políticas económicas del régimen.
"El ambiente parece color rosa: platos con presencia y calidad, con un trabajo refinado de un grupo de cocina para nada amateur que contrastan con precios que triplican la media de los establecimientos gestionados por el sector no estatal, desde un café expreso a 300 cup, un agua natural en 320, hasta un refresco nacional en 380 o una malta en 570. Esas cifras propician otras interrogantes: ¿quién se encarga de velar por establecer un tope a los precios de los lugares privados? ¿Debería existir alguna ley que permita controlar el precio máximo a la reventa de productos nacionales, muchas veces superior a los importados? Quién le pone el cascabel al gato", señala Cubadebate.
El régimen cubano decide lo que está "bien o mal" en la isla según su conveniencia, incluido los usos de las banderas.
Por ejemplo, a raíz del acercamiento con Rusia, el gobierno celebró recientemente que una Mipyme de Bayamo inaugurara el "café-grill Plaza Roja", un restaurante especializado en comida rusa gestionado por una mipyme y a cuya fiesta inaugural asistieron funcionarios del régimen en ese territorio. En ese caso nadie acusó a los emprendedores de haber sido colonizados culturalmente por Moscú.
"Gran inauguración de Café-Grill Plaza Roja, con la presencia de personalidades del Gobierno, el Partido y parte de la comunidad rusa en Bayamo. ¡¡¡Donde la fusión de dos países se funde en un plato para su degustación!!!", anunció en Facebook la mipyme Sublimagen.
En las imágenes de la inauguración se puede ver el sitio ambientado con temática rusa y a los camareros vestidos con ropa típica de la nación euroasiática.
Recientemente la fiscalía propuso cuatro años de cárcel para la activista Aniette González por cubrir su cuerpo con una bandera cubana, mientras permite que sus allegados usen el símbolo a su conveniencia.
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