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El emblemático restaurante La Carreta, en el Vedado habanero, ha sido restaurado y muy pronto abrirá sus puertas al público, con una imagen totalmente renovada.
"Por el momento estamos prestando servicios en nuestra cafetería, que está ubicada al lado del restaurante", dijeron a través de una publicación en Facebook, donde aseguraron que los precios son asequibles.
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CiberCuba escribió a uno de los encargados del local, que rehusó a responder las preguntas enviadas alegando que no es un asunto de su competencia.
Una fuente cercana a este medio, que no quiso ser identificada, aseguró que La Carreta será un local gestionado por una entidad privada, aunque no pudo precisar la fecha de apertura oficial ni el valor al que asciende la reparación de un espacio que terminó totalmente en ruinas.
El nuevo restaurante se impone en el corazón del Vedado con una fachada que conserva la estructura original, aunque el diseño es mucho más atractivo.
Paredes cubiertas de ladrillo, puertas y ventanas de madera y cristal, y homogeneidad con el entorno urbano en el que está enclavado, son el sello distintivo del local que se anuncia en redes sociales como "un restaurante especializado en comida cubana".
Al menos desde octubre de 2021 internet se convirtió en el principal espacio donde se denunció, en más de una oportunidad, el abandono institucional que sufrió el emblemático sitio.
Pasó por diferentes etapas, entre ellas la de tapiar puertas y ventanas para evitar la entrada al local en ruinas y a finales de noviembre del pasado año se conoció que una brigada de constructores comenzaron a demoler las paredes del restaurante; aunque en ese momento nadie sospechó que se tratase de un proceso de remodelación.
Aún queda por descubrir el destino que tuvo el principal símbolo de La Carreta, una rueda que por años permaneció recostada a un árbol, justo frente al restaurante. Se desconoce si el proceso inversionista contempla su sustitución, aunque fuentes no ofociales dicen que está en reparación y muy pronto la pondrán en su sitio original.
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