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El Grupo Empresarial Azucarero de Cuba (AZCUBA) anunció que hasta la fecha en la zafra azucarera 20022-2023 se han producido más de 550 mil cajas de ron a partir de la meladura obtenida en los centrales.
Dionis Pérez, director de Informática y Comunicaciones de AZCUBA, dijo en declaraciones a Prensa Latina que aprovechan “la caña de azúcar cosechada en las condiciones complejas en que se encuentra esa materia prima en la actual campaña, para fabricar meladura que destinan a la producción de aguardientes y rones”.
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El directivo añadió que con los ingresos de las ventas de ese derivado se garantiza el salario de los trabajadores industriales y también se afrontan las deudas contraídas con las cooperativas del sector.
En relación con la desastrosa marcha de la zafra 2022-2023, Dionis Pérez manifestó que avanza “en medio de las dificultades que se enfrenta por la insuficiente disponibilidad de recursos financieros para adquirir combustible y otros insumos necesarios”.
Dionis Pérez admitió que hasta el momento solo se ha alcanzado el 58 por ciento del azúcar previsto en el plan técnico económico, aunque aseguró que se cuenta con la materia prima necesaria para cumplir el plan.
El directivo llamó a elevar los resultados a fin de eliminar los atrasos en la cosecha y poder moler toda la caña programada.
En febrero de este año autoridades del sector azucarero en Cuba anunciaron que había un déficit de 95 mil toneladas de azúcar en la actual campaña.
AZCUBA dijo entonces que las dificultades para cumplir la producción -prevista en más de 400 mil toneladas de azúcar- obedecían a varios factores: dificultades financieras, escasez de personal, incendios en cañaverales y los robos de azúcar.
Ron no es comida
La venta de ron a la población en detrimento de la comercialización de alimentos ha sido una queja recurrente en Cuba en los últimos años.
“En los kioskos de venta.. Solo ron... ¡Por Dios! ¿Será para que las personas se emborrachen y se olviden de que no tienen comida?", se preguntaba una matancera en agosto de 2020.
A finales de 2022 el Gobierno cubano se vanaglorió en los medios de prensa oficialistas de que la producción de ron destinada a más de cuatro millones de núcleos familiares culminaría el 28 de diciembre, y aseguraba que superaría los 4,400,000 litros.
En diciembre la venta de ron en envases de aceite a residentes en La Habana generó indignación en muchos ciudadanos, que vieron en el hecho un indicio más de la indisimulada decadencia y crisis del régimen.
No obstante, residentes de otra provincias consideraron que no era mala idea que viniera envasado en lo que sea, al tiempo que se quejaron de que en sus territorios se vendió a granel, lo que facilitó su adulteración.
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