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Autoridades de la industria alimentaria dieron a conocer esta semana que tienen problemas para completar el proceso de distribución de la leche en polvo de este mes, en particular para las embarazadas y los niños con enfermedades crónicas, por “carecer de su disponibilidad”.
Juan Carlos Domínguez Márquez, presidente de la Organización Superior de Dirección Empresarial (OSDE) de la Industria Agroalimentaria, explicó en declaraciones al diario Granma que, si bien pudieron garantizar la cuota de los primeros 10 días de febrero con leche fortificada para los niños hasta un año y la leche entera para niños de un año a seis, las dietas de las embarazadas y de los niños con enfermedades crónicas “aún no se han podido garantizar por carecer de su disponibilidad”.
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Agregó que trabajan en la distribución de la leche en polvo correspondiente a la segunda decena de febrero, aunque precisó que en esta ocasión los niños de un año a seis años de Pinar del Río, Artemisa, Holguín y Guantánamo recibirán “en lugar de leche entera, leche descremada, que es a la que el país ha podido acceder”.
El resto de los niños de cero a un año recibirán la leche fortificada normada y la leche entera.
El directivo explicó, por último, que “esperan cumplir con la entrega correspondiente a la tercera decena de febrero, que sería a partir del día 20”.
El problema con el abastecimiento de la leche en polvo se ha vuelto crítico desde septiembre de 2021. El gobierno cubano alega como causa el embargo estadounidense y dificultades con la importación por la falta de “disponibilidad de financiamiento y de buques para hacer la travesía desde los lugares de importación”.
El régimen añade que ha tenido que “buscar nuevos mercados, que no son los habituales”, para satisfacer esa demanda.
El directivo explicó que “conscientes de la importancia de este alimento para el crecimiento de los niños” y de que se trata de un tema de "extrema sensibilidad", el gobierno cubano “compra la leche en polvo donde se le presenta la oportunidad, siempre en función del financiamiento de que disponga el país”.
En los últimos meses, la escasez de la leche en polvo normada ha disparado el precio de ese alimento en el mercado negro mientras los cubanos protestan por la venta en Moneda Libremente Convertible (MLC) de bolsas de leche en polvo.
No obstante, a finales de enero, Tiendas CARIBE negó que en sus establecimientos se esté vendiendo leche y alegó que lo que han comercializado es una “fórmula láctea que se utiliza en la preparación de batidos y postres (natilla, flan, pudín, entre otros)”.
La salida empleada por la cadena de tiendas enfureció a muchos cubanos que -más allá de la nomenclatura- identifican como leche en todos los foros al “sustituto lácteo” marca Matilda, cuya bolsa se vende a 6.30 en MLC.
Según datos oficiales, en Cuba se contabilizan 98,346 niños menores de un año que reciben leche en polvo fortificada mientras que a otros 9,283se le entrega leche en polvo por tener dietas por enfermedades crónicas. Además hay 386,006 niños menores de siete años y 29,189 embarazadas con dietas médicas.
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