Vídeos relacionados:
Una inspección realizada por el gobierno provincial de La Habana en una panadería detectó la violación de la norma en la elaboración del pan normado de 80 gramos.
Según informó en Facebook el usuario Comunicador Dip, en la acción de control realizada en la Panadería El Mañana, ubicada en la Carretera Vieja de Guanabacoa, en el municipio homónimo, todas las pesadas de comprobación que se hicieron resultaron fuera de rango, ya que sus pesos oscilaban entre 350 y 370 gramos, cuando debían alcanzar los 400 gramos.
Lo más leído hoy:
Además, se comprobó que se incumplían las medidas higiénicas sanitarias en la manipulación de los equipos usados en la elaboración del producto.
Precisa la nota que se notificó a los responsables, en virtud del Decreto 30/21, que establece las sanciones por saltarse los precios fijados por el Estado, y la Resolución 87/22, emitida por el Gobernador de La Habana, sobre el tema de la higiene.
Este tipo de irregularidades ocurren desde hace mucho tiempo en las panaderías cubanas, pero se han agudizado con la crisis actual.
A finales de abril, las autoridades de La Habana detectaron que la panadería de Arango, en Guanabacoa, vendía los panes con un peso inferior a la mitad de lo reglamentado.
Según Carlos Valdés Pérez, inspector de la Dirección de Inspección Municipal (DIM), cada unidad tenía "40 gramos o menos, como promedio".
"Se realizaron las pesadas correspondientes y las 13 pesadas estaban bajo peso, menos de 200 gramos, solo tres que pesaban 200, cuando deberían pesar 400 gramos, eso es violación de normas", comentó.
La inspección detectó un sobrante de harina de 25 kilogramos, supuestamente sobrante de la producción del día, gracias a los panes bajo peso. También fue encontrado dinero en efectivo que no se correspondía con las ventas.
En enero, la Dirección de Inspección de Pinar del Río aplicó multas y sanciones en la panadería La Malta de esa ciudad, tras detectar panes con menos gramos que lo estipulado.
"Se detecta pan bajo peso de 400 gramos, de cinco muestras solo 300 o 200 gramos de menos. Se aplican medidas y multas correspondientes·, informó esa institución en su perfil de Facebook, con fotos de los referidos panes con bajo peso.
El post desató el malestar entre los usuarios, quienes aseguraron que esa situación se extiende por todo el país.
"Pero así están en todas las panaderías y en todos los lugares. Mucho robo y descaro hacia el pueblo", afirmó un internauta.
Archivado en: