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La cubana Ketty Fresneda, subcampeona de la sexta edición del programa MasterChef España, admitió haber regresado muy triste y sensibilizada con la dramática situación de Cuba, tras un reciente viaje familiar que hizo al país.
"He regresado con una profunda tristeza y sensibilidad hacia mi pueblo…Por eso me he negado a subir fotos del disfrute que pocos se pueden permitir allí, me he limitado a estar con mi familia", escribió en Instagram la chef de 33 años, residente en la ciudad de Pontevedra, en Galicia.
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"Una Cuba sumida en la miseria y en los planes desesperados de emigrar es lo que me he encontrado", admitió Fresneda, quien hizo referencia a ancianos en "la lucha" por conseguir alimentos y a jóvenes con sus esperanzas puestas en otras tierras.
"Un pueblo apagado y sin energía; tanto eléctrica como moral", añadió.
Ketty aludió a familias enteras malvendiendo sus hogares porque “la esperanza de un pueblo de pensamientos martianos, ahora solo está en vivir en las entrañas del monstruo".
La exconcursante del popular programa televisivo, que se abrió al mundo de la gastronomía como profesional tras su paso por el programa de Televisión Española (TVE), despidió su reflexión con una frase martiana.
“La patria no es de nadie: y si es de alguien, será, y esto solo en espíritu, de quien la sirva con mayor desprendimiento e inteligencia", escribió junto a la etiqueta #fuerzacuba.
"Chancleteando un poco por las calles del barrio; con la abuela", escribió Ketty Fresneda junto a una hermosa instantánea junto a su abuela, la única foto que compartió en la citada red social de su reciente viaje a Cuba.
Ketty Fresneda, la primera cubana finalista del programa MasterChef España, reconoció en septiembre de 2019 que la carencia de productos a la hora de preparar una receta determinada, como es habitual que pase en Cuba, le hizo valorar más el trabajo en las cocinas.
“Es lo que llamamos cocina de aprovechamiento y es lo que día a día las mujeres cubanas hacen, y eso también debería premiarse”, subrayó en declaraciones para Cuba Hora en las que admitió que solía evadir la nostalgia de Cuba con un buen plato de arroz blanco con frijoles negros.
"Yo siempre llevo a Cuba en mis pensamientos", sentenció en entrevista con CiberCuba en junio de 2020, en plena pandemia de coronavirus.
Graduada originalmente de Medicina, tras su paso por el show televisivo Ketty Fresneda se formó en la prestigiosa escuela gastronómica Basque Culinary Center. Ahora se dedica a la gastronomía, trabaja como imagen de marcas, participa en eventos y brinda asesoría en talleres.
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